Koch / Jungkoch (m/w/d) – für den Frühdienst 22309

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Q21 Gasthaus GmbH

Das Gasthaus Q21 wurde im Mai 2014 im – teilweise restaurierten, teilweise neu entstandenen – innovativen Quartier 21, direkt neben dem Meridian Spa in Hamburg Barmbek eröffnet.
Das Gasthaus Q21 verfügt über einen Gastraum im Innenbereich mit Wintergarten (450 Sitzplätze), einen großen Biergarten (400 Sitzplätze) sowie über einem eigenen Eventbereich (200 Sitzplätze). Unsere angebotenen Speisen- und Mittagstischangebot wird nach verschiedenen Zielgruppen ausgerichtet.

Lebendiges Gasthausambiente und gemütliches Biergartenflair, dafür steht das Gasthaus Q21 mit seiner gutbürgerlichen Küche.
Helfen Sie unser Restaurant mit Freude und Ideenreichtum zu füllen. Begeistern Sie unsere Gäste und bringen Sie sich in ein dynamisches Team ein!

Ihre Aufgaben:

  • Herstellung und Zubereitung von Speisen für unsere Gäste im a la Carte Geschäft
  • Organisation des Postens
  • Verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Arbeitsmitteln
  • Einhaltung von hauseigenen Standards sicherstellen
  • Überprüfung und Befolgung der HACCP Richtlinien
  • Überprüfung und Einhaltung der Arbeitssicherheit und –Richtlinien
  • Vorbereitung von Veranstaltungen

 

Unsere Anforderungen:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Berufserfahrung in der a la Carte Küche
  • Engagement, selbständiges Arbeiten und das Streben nach Qualität
  • Dienstleistungsbereitschaft
  • Positive und gewinnende Ausstrahlung
  • Ein Blick für Ordnung und Hygiene
  • Liebe zum Beruf

 

Bei uns finden Sie:

  • Fundierte Einarbeitung in die betrieblichen Abläufe
  • Ein Arbeitgeber mit viel Potential und einer klaren Aussage
  • Ein motiviertes Team
  • Abwechslungsreiche Einsatzmöglichkeiten
  • Moderner Arbeitsplatz im Herzen von Hamburg-Barmbek
  • Mitarbeiterangebote/Mitarbeiterrabatte
Erzähl uns etwas über dich und wieso du bei uns anfangen möchtest.
Hier kannst du deinen Lebenslauf als *PDF oder *Word Dokument hochladen. Es sind mehrere Dateien erlaubt (Max. 10 MB).