„Der Gastgeber Nr. 1 in Deutschland und Europa“ nach dieser Vision handeln wir und werden wir stetig wachsen. Das Wirtshaus Unternehmen betreibt nicht nur 6 große Hofbräu Wirtshäuser, welche seit über 10 Jahren in Hamburg, Berlin, Bispingen und Hannover für bayerisches Flair und Gemütlichkeit sorgen, sondern ebenfalls Objekte wie den Snow Dome in Bispingen, sowie mehrere eigenständige Gastronomien, wie z.B. das Quartier 21 Gasthaus in Hamburg. Mit über 500 Mitarbeitern und über 1,5 Millionen verkauften Maß Bier pro Jahr stellen wir eine der größten Einzelgastronomien in privater Hand dar.